SOLOMONS GOLD
🍫 더욱 깊고 강렬해진 다크 초콜릿의 정수
SOLOMONS GOLD Velvet Nib (벨벳 닙) 70% CACAO 85g
Dark Velvet을 넘어선 프리미엄의 완벽한 진화
"부드러움을 넘어, 대담하고 정교한 풍미의 세계로 초대합니다."
솔로몬즈 골드의 인기 라인업 'Dark Velvet'을 한 단계 더 위로 끌어올린 Velvet Nib.
70% 싱글 오리진 카카오의 묵직한 깊이에 장인이 로스팅한 카카오 닙스의 거부할 수 없는 바삭함이 더해졌습니다.
타협 없는 프리미엄 비건 럭셔리를 만나보세요.
💎 왜 솔로몬즈 골드는 더 특별하고 가치 있을까요?
1. 단 하나의 특별한 산지, '싱글 오리진(Single-Origin)'의 희소성
여러 지역의 저가 카카오빈을 섞어 원가를 낮추고 맛을 획일화하는 대량 생산 초콜릿과 비교를 거부합니다.
전 세계 카카오 생산량 중 극히 일부에 불과한 솔로몬 제도산 프리미엄 카카오빈만을 고집하기에,
대량 생산이 불가능한 한정된 가치를 지닙니다.
최고급 와인이나 스페셜티 커피처럼 단 하나의 산지가 주는 정교하고 독보적인 풍미를 느껴보세요.
2. 남태평양 화산 토양이 선물한 황금 카카오 (테루아의 가치)
솔로몬 제도의 비옥한 화산성 토양은 풍부한 미네랄과 영양을 머금고 있습니다.
이 땅에서 자라나 항산화 성분이 풍부한 프리미엄 카카오빈만을 사용하여,
입안에서 피어나는 구운 메이플의 은은한 달콤함과 이국적인 코코넛의 여운은 오직 이 산지에서만 낼 수 있는 자연의 선물입니다.
3. 공정무역을 넘어선 '상생(Social Enterprise)'의 여정
솔로몬즈 골드는 단순한 비즈니스를 넘어,
현지 농가와 직접 협력하고 장인들의 정당한 노동의 가치를 인정하는 사회적 기업(Social Enterprise)입니다.
당신이 선택한 이 프리미엄 초콜릿 한 조각은
솔로몬 제도 생산자들의 삶의 터전을 지원하고 지속 가능한 내일을 선물하는 가치 있는 소비가 됩니다.
✨ KEY POINT : 벨벳 닙만의 독보적인 매력 3가지
1. 극상의 부드러움 속 반전, '아티잔 카카오 닙스'의 바삭함
70% 싱글 오리진 카카오가 주는 깊고 진한 초콜릿 베이스에 장인의 손길로 로스팅한 카카오 닙스가 아낌없이 박혀 있습니다.
부드럽게 녹아내리는 벨벳 같은 식감 사이로,
씹을 때마다 100% 순수 카카오 닙스가 톡톡 터지며 초콜릿의 풍미를 한 차원 높은 정점으로 이끕니다.
2. 입안 가득 피어나는 황홀한 미식의 하모니
단순한 다크 초콜릿이 아닙니다.
진한 카카오 본연의 맛을 중심으로 구운 메이플의 깊은 풍미, 그윽한 커피 향,
그리고 미풍처럼 스치는 코코넛의 여운이 정교하게 어우러져 완벽한 감각적 즐거움을 선사합니다.
3. 청정 뉴질랜드 장인이 빚어낸 100% 핸드크래프트
안전하고 깨끗한 뉴질랜드 현지(Handcrafted in New Zealand)에서
직접 엄격한 공정을 거쳐 한 땀 한 땀 수제로 완성되어 프리미엄의 품격을 더합니다.
🥥 오직 자연에서 온 신선함
⏰ 수확 후 1시간의 법칙 (Hand-Pressed)
야생에서 수확한 오가닉 버진 코코넛을 수확 후 단 1시간 이내에 현지에서 손으로 직접 압착(Hand-pressed) 했습니다.
극상의 순도와 영양적 가치를 그대로 보존하여 초콜릿에 블렌딩했습니다.
정제 설탕 대신 오가닉 코코넛 수액 설탕을 사용하여 깊고 건강한 단맛을 완성했습니다.
🚫 ALL FREE-FROM : 누구나 죄책감 없이 즐기는 스몰 럭셔리
첨가물과 설탕으로 채워진 일반 디저트 대신,
온전히 나를 위한 건강한 사치를 시작해 보세요.
알레르기 유발 성분을 배제하여 누구나 타협 없이 행복하게 즐길 수 있습니다.
DAIRY FREE (유제품 무첨가 / 공식 비건인증 초콜릿)
GLUTEN FREE (글루텐 프리)
NUT & SOY FREE (견과류 및 대두 무첨가로 알레르기 걱정 제로)
CANE SUGAR FREE (정제 사탕수수 설탕 무첨가)
제품의 성분, 영양소, 식품 섭취시 주의사항 및 소비기한은
위 사진이나 제품 포장을 참고하세요
제품별 생산라인이 달라 제조일자의 일률적 기재가 어렵습니다.
주문시 최신 제품으로 발송해 드립니다.
원산지: 뉴질랜드
